1、原料：牛里脊一大块、葱姜蒜、洋葱、青红辣椒。 2、首先把青红椒切成细条，也可以切成块，主要区别看主料牛柳改刀形状，切好之后放一边备用，然后把牛里脊改刀，先把上面的筋膜去除，去除的边角料可以煮......
