瑶柱的几种好吃的做法

2026-10-03

1、瑶柱煮粥。食材:大米,瑶柱,姜。做法:大米浸泡30分钟,瑶柱浸泡20分钟,取一片姜切丝;大米、瑶柱、姜丝一起放进锅里,开火煮,滚后10分钟转小火;根据锅的种类不同(高压锅、瓦罐、砂锅、电饭煲),熬制的时间会不同,电饭煲一般是50分钟。关火前的5分钟加入适量盐,搅拌均匀。 2、瑶柱冬瓜汤。食材:瑶柱,冬瓜,枸杞,姜片。做法:瑶柱浸泡20分钟,冬瓜去皮切块,姜切片;冬瓜放入锅里大火煮滚后10分钟放入浸泡好的瑶柱,姜片,转中火;煮30分钟后加入枸杞,5分后加入适量盐,再煲5分钟即可。 3...

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瑶柱怎么做好吃

2026-08-28

1、所需食材:瑶柱 10个,排骨 一斤,鸡蛋 三个,萝卜 一大根。 2、萝卜一个(切块),或者是玉米两根(切块),排骨一斤左右 然后就是瑶柱了,瑶柱根据自己的瑶柱大小来放,喜欢吃的可以多放点,一般放个十几粒。 3、排骨段,放入水中,煮出血沫。排骨或者玉米切成大块,瑶柱需要水泡发,泡发后洗干净。把排骨,瑶柱,放入水中,水的多少根据自己的来,要把食材都没入,一般两倍于食材的高度。 4、煮开后小火炖一个半小时,然后放入萝卜,然后加入盐等调味品。在炖个十来分钟,尝尝咸淡然后出锅。 5...

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