TAG：紫背天葵的做法

1、蒜茸紫背天葵：紫背天葵250克，将其切成约3厘米长的细段，在油锅中加入蒜茸，加入紫背天葵快火炒2分钟，调味即可。 我们食用蒜蓉是可以很好的杀菌消毒的，可以很好的防治感冒了，紫背天葵富含造血功能的铁素、维生素A原，可以很好的活血止血和解毒消肿。 2、紫背天葵煎蛋：紫背天葵100克，鸡蛋3个，将紫背天葵切成2厘米长的细段。将鸡蛋打入碗中，再将切碎的紫背天葵与鸡蛋调匀，并加入石榴的盐，起油锅，加入调好的料，煎3～5分钟即可。 我们食用鸡蛋是可以很好的补充蛋白质和维生素的，而且含有钙质...

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1、紫背天葵400g、大蒜、白醋、白糖、香油、剁椒量、盐适量。 2、首先将紫背天葵去除老枝老叶，只要嫩枝嫩叶。清洗干净备用。锅内加水，烧热至沸腾。放入清洗干净的紫背天葵进行焯水。当水再次沸腾后即可将紫背天葵捞出，沥出多余水分。将大蒜拍碎再剁碎，然后加入适量白砂糖，再加入适量白醋备用。将准备的蒜汁淋在焯过水的紫背天葵上。搅拌均匀。加入适量辣椒油，然后再加入适量剁椒。搅拌均匀。加入适量香油，搅拌均匀。即可装盘上桌食用...

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