1、酿制葡萄酒所用的葡萄最好是新鲜的，不要用反季节的葡萄。 2、用清水洗一洗葡萄，然后放淡盐水里面泡半小时，然后再过一遍水。 3、冲洗过后的葡萄放在室外通风处进行晾干，不要让葡萄带太多的水分进容......
