1、将面粉放于盆中,倒入适量开水,将面和成雪花状。 2、然后待不烫手后和成光滑的面团。 3、盖上保鲜膜或湿布,醒15分钟。再揉一次,然后继续醒15分钟。 4、醒好的面团揉成长条,分成小剂子,然后......