糍粑制作的方法与步骤
1、食材：糍粑两块、油适量、芝麻适量、盐适量。 2、糍粑一定要清洗干净，切块前要泡在水中； 3、将洗净的糍粑切成小块，以备用； 4、烧油锅，油尽量的多一点； 5、油烧至8成热后，将糍粑一片一片地放入油锅内； 6、等糍粑一面煎至金黄色时，需要翻一下面； 7、在糍粑一面煎至金黄色盛起来； 8、配料芝麻盐制作：将芝麻在少量油锅中炒干；再用擀面杖将其碾碎盛如碗中；放入盐搅拌均匀即完成...
TAG：糍粑的做法大全
最美味的糯米糍粑做法三则分享
1、糯米糍粑。 用料： 糯米粉300克、玉米淀粉45克、奶粉80克、白糖60克、玉米油（黄油）30克、水300克、红豆沙（绿豆沙馅）1袋、椰蓉（或者熟糯米粉）适量。 做法： （1）把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。 （2）把30克油和300克水混合，一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中，直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。 （3）把糊状物用漏网过滤一遍，去除颗粒备用。 （4）锅内加入适量冷水，隔水用大火蒸20分钟即可，右侧是蒸熟后的面团照片，可以用筷子叉一下看看是否凝固...