1、青稞米是一种低糖分,低热量的食物,可以增加饱腹感,稳定血糖,适合糖尿病人食用;可以健脾养胃,抑制胃酸分泌过多,适合脾胃虚弱、腹泻便溏、倦怠无力者食用;可以降血脂、降胆固醇,预防心血管疾病; ......