1、食材：猪肉馅，冬瓜，粉丝、盐，鸡精，葱，姜，料酒，香油，水。 2、将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用。 3、把肉馅用筷子搅开，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌......
