1、将大料/桂皮/花椒等调料放入料盒中备用，土豆，胡萝卜切丁 2、牛肉洗净切大块，放入葱段和姜片以及一汤勺料酒腌制十分钟 3、炒锅中放油，炒香葱姜后，放入牛肉块翻炒，肉色发白倒入酱油小炒 4、炒锅内放水，水开后刮去浮沫 5、将炒锅中的牛肉倒入高压锅中，放入料包，胡萝卜土豆。炖30分钟。牛肉炖好后揭开高压锅将炖好的牛肉盛入碗中既可食用。 6、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 7、中医食疗认为：寒冬食牛肉...
阅读更多