1、方法一:准备食材:金针菇30g,鸡蛋100g,菠菜30g。锅中加入水、菠菜、金针菇,盖上锅盖闷煮20分钟。锅中热油,打入鸡蛋,加盐翻炒,锅中加入炒好的鸡蛋,加入盐出锅即可。 2、方法二:金针......