1、撬茶,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入,向上用力,把茶饼撬开剥落。 2、投茶量,要根据壶的大小和个人的口味来投入。 3、不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶。 4、醒茶......