1、做法一 用料:青椒 半个、红椒 半个、葱 适量、姜 适量、蒜 4瓣、牛睾丸3个。 牛睾丸冷水下锅,开锅后转小火,焯水10分钟。捞出放凉以后切成大小均匀的片。切好后装盘备用,准备切配料:准备好......