清炖仔鸽汤怎么做 百科问答网 2026-10-07 1、主料：鸽子300克，猪肉少许。辅料：食盐1汤匙，党参15克，北芪15克，红枣5粒，蜜枣5粒，桂圆肉8粒，枸杞5克，水适量。 2、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。 3、准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞。准备红枣和蜜枣，药材清洗干净。 4、焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。 5、加入清洗干净的药材和红枣，加入适量瘦肉丝。 6、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。 7、关火加盐调味即可... 阅读更多
清炖鸽子汤的做法 百科问答网 2026-08-28 1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用； 2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时； 3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟； 4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养... 阅读更多