香芋怎么蒸简单又好吃

蒸香芋怎么做才好吃

百科问答网 2026-10-02

1、食材：香芋半个、猪油，蚝油3勺、豉油4勺、剁椒，葱末适量 2、香芋切半个，把皮削掉洗干净。 3、把香芋先切成片然后再切成丝均匀铺放在碟子里。 4、蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出。 5、上面淋上4勺蒸鱼豉油，1勺耗油，适量剁辣椒和葱未。 6、锅内放猪油烧至冒烟关火，迅速把热油浇到香芋上，趁热搅拌均匀即可。 7、用来拌饭吃是又香又粉，好吃极了...

1、芋头去皮，切小块，先洒些盐腌制5分钟。 2、排骨洗净，斩小块，用水泡洗至变白色，中途需换几次水。 3、用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蚝油，植物油，将排骨腌制二十分钟。 4、准备要蒸的时侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来，让排骨裹上一层薄薄的淀粉。 5、锅内热油把芋头煎香煎熟。 6、煎香的芋头放在盘上，并淋上一大匙沙拉油、半大匙生抽和半茶匙糖调好的调味汁。 7、铺上腌好并拌好淀粉的排骨，放上红椒。 8、锅内烧开水，放上芋头排骨，盖上锅盖，保持用大火蒸10分钟即可...