肉段的制作方法

肉段的制作方法

1、原料:猪肉(建议里脊肉,更有劲道)、青辣椒、胡萝卜、?盐、蒜姜、鸡精、生抽、香醋、糖、淀粉。 2、把里脊肉切成片,撒上少许盐; 3、撒入少许淀粉,打入两个鸡蛋,和在一起搅拌均匀,俺制半小时以......