1、刚买过的新鲜鱿鱼一般都是冰冻过的,建议洗干净后过一下开水备用,红辣椒,蒜头切成颗粒状备用。 2、先把红辣椒,蒜头倒加入到锅内爆香,再把备用的新鲜鱿鱼倒入到锅里炒动。将鱿鱼和红辣椒,蒜头香味混......