1、食材：豆角300克、面粉适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋一个。 2、豆角，过热水焯水，煮熟。 3、切成10cm左右小段，放盘内，洒入少许盐入底味。 4、鸡蛋，面粉，淀粉，盐，加水调成稀稀的面糊 ......
