1、食材:牛肉500克,酒15克、生抽15克、糖8克、黑胡椒5克、调味汁适量。 2、将牛肉焯水清洗后,将牛肉切一串串一样的尺寸。随后再放入温开水里边浸泡2个钟头,那样做的目地是浸泡去鲜血,随后让......