酱油鸡的家常简单做法

2026-10-09

1、【主料】:白条鸡1只。 2、【调味料】:姜1块儿、香葱3棵、鲜酱油3汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、冰糖1小撮、盐适量。 3、【具体步骤】:把白条鸡洗净沥水待用,鸡屁股一定要去掉不要。 4、香葱和姜分别洗净,给香葱打个结,姜切片待用。 5、先把姜片塞进鸡的肚子里,然后再把香葱结也塞进去。 6、姜和葱结全部塞完之后,把两只鸡腿也别进鸡的肚子里去。 7、酱油、老抽、蚝油、料酒、冰糖、盐,再加半碗清水,搅拌均匀,调成碗汁儿。 8、拿一只大碗,把鸡放进碗中...

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简易酱油鸡的家常做法

2026-08-28

1、主料:白条鸡1只。 2、调味料:姜1块儿、香葱3棵、鲜酱油3汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、冰糖1小撮、盐适量。 3、具体步骤:把白条鸡洗净沥水待用,鸡屁股一定要去掉不要。 4、香葱和姜分别洗净,给香葱打个结,姜切片待用。 5、先把姜片塞进鸡的肚子里,然后再把香葱结也塞进去。 6、姜和葱结全部塞完之后,把两只鸡腿也别进鸡的肚子里去。 7、酱油、老抽、蚝油、料酒、冰糖、盐,再加半碗清水,搅拌均匀,调成碗汁儿。 8、拿一只大碗,把鸡放进碗中,再把碗汁儿全部倒进去,给鸡全身来个按摩上色...

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