黄瓜条腌制方法 百科问答网 2026-10-04 1、腌黄瓜条,先准备黄瓜、蒜和红辣椒,黄瓜要挑新鲜的。 2、将黄瓜切成长条,用刀切掉中间的瓤,这样腌出的黄瓜条更脆。 3、再用刀将黄瓜长条切成一寸长的小条,将红辣椒切成段。 4、在小锅中放入生抽、醋、白糖和盐,用筷子搅拌均匀。 5、将红辣椒和蒜放入小锅中,将小锅放在炉灶上,煮开后再晾凉... 阅读更多
腌黄瓜条的做法 百科问答网 2026-08-28 1、黄瓜4根、蒜、姜适量、花生油、花椒适量。 2、黄瓜洗净切条用盐腌3个小时。 3、用花生油烧开到入花椒大料炸出香味，捞出来，放冬古一品鲜酱，烧开后到入两勺白糖，放凉以后，到两瓶盖白酒备用。 4、把腌好的菜洗净，多洗几次，要很咸，把水控干装入瓶子里到入调好的酱油在切些姜片和蒜片盖上盖子就完成了... 阅读更多