?1、将50克面粉加适量水,搅拌均匀,用手揉搓和成面团。 2、和好的面团,放盆子里,盖好盖子,自然发酵24小时,成老面面团。 3、取300克面粉放到一个大盆里。 4、面粉里加入200毫升的水,和......