1、将日本豆腐切成小圆柱块，姜先切片再切丝，葱切末。 2、蒜拍散后切末，干辣椒切段，洋葱切块，拍散备用，将泡好的木耳撕小朵备用。 3、碗中倒入适量生抽、盐、鸡精和白糖，加水搅拌均匀备用。 4、锅......
