1、材料：鸡蛋、细砂糖、水、玉米油、低粉。 2、蛋黄、蛋清分离，蛋白盆保证无水无油。 3、蛋黄中加入20克细砂糖，搅打至砂糖完全融化。 4、加入水和玉米油不断搅打，充分乳化。 5、继续搅打，变成......
