电饭锅煲仔饭的做法大全
1、做法一：准备用料。广东香肠、大米、生抽、糖、香油、纯净水、姜丝、小油菜；在电饭锅的内胆面上涂抹一层油；大米事先淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放倒入清水，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可；电脑控制板触摸按键，选取专属的煲仔饭功能，连接电源后直接选好；香肠切片、油菜洗净，去掉尾部；锅中放清水，烧开后加入一小勺盐；焯好的油菜，用筷子取出，放一旁备用；将姜丝，酱油，盐，糖，香油和凉开水放在一起搅拌均匀；趁热在米饭上码放切好的香肠片，盖上盖子，继续焖10分钟；打开盖子，倒入调料汁...