1、腊鱼室温解冻，剁成大块；桂皮洗净，葱切小段 2、锅中烧水，水开后放入腊鱼，煮5分钟左右，捞出沥干水分 3、淀粉加凉开水，搅拌成浓稠的水淀粉 4、腊鱼放入水淀粉中，使两面均匀裹上一层水淀粉 5......
