1、主料：鸡肉，土豆。调料：盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜。 2、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。 3、土豆去皮切2cm见方的小块。 4、锅内烧热油，放葱，姜下鸡块翻炒至鸡块......
