1、主料：鲤鱼（草鱼、武昌鱼也可以）、豆腐。配料：葱、姜、辣椒、花椒。调料：食用油、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉（也可不放）。 2、将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净，然后在鱼的肚子里......
