1、准备食材：老鸳鸯鸭一只；干香菇200g。 2、鸭子宰杀好，分块，鸭肠，内脏不用扔（鸭肠破开洗净，鸭油跟鸭肠连在一起的，要慢慢分开）。 3、水沸，放入鸭肉（鸭肠内脏一起放入）焯水。放生姜片，倒......
