1、鲜鸭半只，土豆2个，胡萝卜2根。姜小块，蒜2个，小葱少许，青椒一小把，干辣椒少许。 2、土豆胡萝卜切块，准备好青椒、小葱。 3、锅内烧开水，放入姜片和鸭肉，撇去浮沫。 4、锅内放油，烧热放入......
