1、材料:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐。 2、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉, 3、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。 4、放入生姜片和葱段,......