1、蒸的拼音：[zhēng] 。 2、基本释义： （1）液体受热转化成气体上升：蒸发。水蒸气。 （2）一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热：蒸馒头。把冷饭蒸一下儿。 3、相关组词：蒸汽、......
