烤肉腌制配料是什么 百科问答网 2026-10-13 1、调味料:葱2枝.姜40克 .酱油3 大匙.. 糖2大匙 . 水3大匙. 清酒1大匙. 胡椒粉少许 2、取一大碗，放入肉片及调味料一起抓匀，腌渍约60分钟。 3、烤箱预热至200℃备用。 4、腌渍好的肉片平铺于烤盘上，放入预热200℃的烤箱内，烤约5～7分钟至肉烤熟即可... 阅读更多
烤肉的腌制配料 百科问答网 2026-08-27 配料：洋葱、葱、大蒜、酱油；做法如下： 1、准备一块五花肉，用水清洗干净。 2、肉切成薄片，放到干净的玻璃盆里，肥肉也都留下来，烤肉要加点肥肉才好吃，都是瘦肉的话烤出来比较老。 3、把洋葱切成小块，葱和大蒜切成末，一起和酱油倒入肉里。 4、用手把肉和酱油搅拌均匀。 5、蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏里放置5-6小时，就可以拿出来穿串，烤了... 阅读更多