1、主料：小土豆500克，色拉油2汤匙，椒盐4克，小葱1根。 2、挑个头匀称的小土豆，清洗干净，备用。 3、用压力锅或蒸锅将土豆蒸熟，蒸得熟一些才好吃。 4、土豆取出稍凉，用菜刀平面轻轻压扁，破......
