如何制作草莓酱 百科问答网 2026-10-03 1、用料草莓500，冰糖或白砂糖200，柠檬汁半个。 2、草莓洗净、切丁，一般是一分4，不要太小，这样熬出的草莓酱会有颗粒感，看起来更有食欲。 加入冰糖拌匀。 3、挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制出汁。 4、上锅熬制，期间会有白色浮沫，用勺子撇干净，泡沫会影响果酱的口味，不要嫌麻烦。 如何判断果酱熬制好了：熬至浓稠状，用勺子舀一点滴入冷水中，如果会凝固下沉，就是熬好了。如果滴入直接溶解于水了，就要再熬一会。 5、做好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子，倒扣过来... 阅读更多
怎么制作草莓酱 百科问答网 2026-08-27 1、准备用料：草莓、冰糖、柠檬、水、食盐。 2、首先用淡盐水将草莓清洗干净，然后切成小块。 3、接着在锅中放冰糖，然后加入适当水。 4、准备好柠檬汁并放入，用小火熬，搅拌均匀。 5、将熬好的草莓放进瓶子里，然后放入冰箱内隔夜即可... 阅读更多