1、主料:豆角400克。调料:食盐2分之1茶匙,味精少许,姜2片,蒜1头,花椒30粒,干辣椒5个,植物油2汤匙,虾籽酱油2茶匙。 2、豆角先不要摘,直接在清水中浸泡7至8分钟,换水清洗干净,然后......