TAG：爽口萝卜的做法

1、大萝卜600g（1个）、小米椒5个、醋40ml、盐10g、糖50g。 2、方法：把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄。 3、把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉。 4、加入小米椒、糖、白醋。萝卜倒进密封的保鲜盒或玻璃罐。我用的的是保鲜盒，倒之前我用沸水烫过杀杀菌，保存的效果更好。 5、放进冰箱冷藏保存，腌几个小时就可以吃了，隔天后的更好吃...

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1、材料：白萝卜600g，白醋40，盐10g，糖50g，小米椒5个。 2、米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。 3、白萝卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行，不要把白萝卜切的太薄，不然就没了脆爽的口感了。 4、撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣。腌好之后，把盐水倒掉，不嫌麻烦的话可以用凉白开或纯净水清洗一遍。 5、加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经过清洗的白萝卜可以不用加盐经过清洗之后，只要加一小勺盐混合搅拌均匀。 6...

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步骤/方式1 将白萝卜切成薄片 步骤/方式2 用盐腌半个小时，倒掉汤汁 步骤/方式3 用白糖腌半小时，倒掉汤汁，再反复一次 步骤/方式4 按酱油7，醋3，糖3，凉开水7比例搅拌均匀，把萝卜放进去泡两天。 步骤/方式5 脆脆的，很可口，装盘 爽口脆萝卜的正宗做法 步骤/方式1 1· 萝卜洗净，不削皮更脆，切成丁 步骤/方式2 2· 用盐腌渍一小时，用水冲淡盐水味，控干水! 步骤/方式3 3· 白醋用量随口感!喜欢酸的朋友，多用一些 步骤/方式4 4· 小米椒也根据个人口味调制! 步骤/方式5...

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所需食材：白萝卜、胡萝卜、黄瓜、柠檬、红尖椒 调味料：上海白醋、绵白糖、盐 制作方法： 1、 首先找一个大一点的器皿，将白萝卜、胡萝卜、黄瓜洗净，分别切成小拇指长短大小的条状。 2、 黄瓜条要将里面的瓤去除，切好后单独放在碗中。 3、 白萝卜条和胡萝卜条切好后，放入盆中，撒些盐在上面“沙”一下，约10分钟后将盘中“沙”出的萝卜水倒掉。 4、 泡菜的调汁是最关键的，遵循1：1的调配比例，即一瓶白醋放一斤白糖。 5、 按比例将白醋和糖倒入事先准备好的玻璃或瓷盆中，然后用筷子或手搅拌...

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1、大萝卜600g（1个）、小米椒5个、醋40ml、盐10g、糖50g。 2、方法：把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄。 3、把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉。 4、加入小米椒、糖、白醋。萝卜倒进密封的保鲜盒或玻璃罐。我用的的是保鲜盒，倒之前我用沸水烫过杀杀菌，保存的效果更好。 5、放进冰箱冷藏保存，腌几个小时就可以吃了，隔天后的更好吃...

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