1、香菜切段,鱿鱼圈洗净。 2、锅中加水,待水沸腾后将鱿鱼圈倒入沸水中迅速捞出。 3、放入冰水中,过凉。 4、热锅,手放在锅上方感觉到热度后倒入油。 5、将花椒粒和麻椒粒放入锅中,煸炒出香味后,......