莲菜馅饺子调馅的做法
莲菜馅饺子调馅步骤如下： 1、选一节嫩莲藕，刮去皮，擦丝后切碎。 2、洗几朵鲜菇切丁备用。 3、给一斤肉馅里加入一汤勺生抽，2滴滴蚝油，一点老抽，花椒面半汤勺，味精少许，一汤勺油。顺一个方向充分搅拌。 4、不用加水，直接加入莲藕丁、鲜菇丁，拌匀。最后加适量盐，搅匀即可。 这样的馅料不容易出水。 莲菜馅饺子调馅的做法 用料 莲藕 一斤 猪肉 半斤 葱姜 酌量 盐、麻油、十三香 少许 莲藕水饺的做法 莲藕用擦子擦碎，莲藕一定正切面擦，这样才能擦的很碎！莲藕水饺的做法 步骤1 看...