1、宝丰酒: 宝丰酒以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,陶瓷地缸发酵,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,经续渣操作,水泥池地窖发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。 2、张良姜: 张良姜根茎皮肉深黄,芳香爽口,味辣质脆,能发汗、健胃。是菜肴的好佐料。 3、翟集醋: 翟集醋以优质小米、大麦、豌豆为原料,以五香调料为辅料,采用传统工艺酿制而成,酿制出来的翟集醋色泽鲜亮,体态澄清,清香爽口。 4、鲁山丝绸: 鲁山丝绸是平顶山市鲁山县著名的传统丝织工艺品。鲁山有着优越的自然环境...
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