香辣虾是一道汤汁浓稠、麻辣味浓的川味菜式，也是非常受欢迎的下饭菜之一，在家自制香辣虾还可以添加喜欢的食材，因此成为很多人的优先选择，那么家庭版香辣虾的做法是什么呢？ 准备材料：虾1斤、干红辣椒、葱、蒜、花椒、香辣酱、香油、盐、糖、熟白芝麻。香辣虾的做法 一、买回来的虾洗净，剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，再去洗干净后沥干水分备用。 二、葱切断儿，蒜扒皮整个备用。 三、锅内放油，油七、八分热时放入虾，炸至变成红色捞出。 四、把锅中的油倒出来，不用再放油了，锅中粘的油就足够了，放葱、蒜、花椒炒香...
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