蒜蓉生菜怎么做 百科问答网 2026-10-06 1、食材：生菜100克，蒜末9克，盐10克，油13克，生抽17克，蚝油13克，白糖9克。2、生菜叶洗净。 3、锅中放入适量的水，水开后放入一小勺盐，滴几滴油，再将生菜叶放入，焯15分钟左右捞出码盘，倒掉多余水分。 4、锅中放适量油，倒入蒜末炒香。 5、再放入一勺生抽。 6、后再放小半勺白砂糖，炒匀后关火。 7、刚炒好的蒜蓉铺在生菜叶上，整理均匀。 8、非常浓郁好吃的蒜蓉生菜完成... 阅读更多
蒜泥生菜的做法 百科问答网 2026-10-01 1、食材：生菜1斤；蒜泥少许；食用油少许；盐少许。 2、冷锅中依次放入少许食用油，蒜泥，洗干净的生菜，再略淋上食用油，盖上锅盖，调中小火，待锅边有水蒸气冒出，打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了，仅用一个步骤就搞定。 3、炒出来的生菜，由于内中的水分基本保留，吃起来脆嫩鲜美，色泽鲜绿，不见汤水而只略带菜汁，维生素C破坏最少，所需材料只要新鲜青菜、盐、油而已... 阅读更多
蒜蓉生菜的做法 百科问答网 2026-08-27 1、食材：生菜适量、蒜少量、油40g、盐2g、酱油8g、醋3g、味精2g。 2、将要用到的蒜敲碎，先放在一边备着。 3、将要用到的生菜，放在水下进行冲洗。 4、把冲洗好的生菜整理好，可以切一下，也可以不用切，具体依个人喜好进行调整。 5、开火，锅里倒入适量的水，一定要把水煮沸。 6、把生菜倒入沸水中，用铲子搅一下。 7、等生菜差不多九层熟了，将其捞出装盘。 8、在装盘的生菜上倒入酱油和醋。 9、再放上味精，拌一下。 10、开小火，锅里倒入油，加入盐和蒜，快速搅匀。 11... 阅读更多