1、准备好羊肉馅、萝卜丝、香菜段、葱花姜末,还有红方腐乳。 2、在肉馅中加白糖去羊膻味,再加适量盐、花椒面、味精,倒入红方汤,搅拌均匀。 3、热锅倒油,放入葱花姜末爆香,然后倒入肉馅里,按一个方......