土豆既可以作为主食也可以作为一道菜，现在用土豆做的美食也非常的多。比如炸薯条还有超市里的薯片，这是西方非常喜欢的做法，原材料就是土豆，我们中国吃土豆的花样要比国外多的多，炸土豆，土豆饼，土豆炖肉......
