1、主料:北豆腐250克。 2、辅料:芹菜一小把、植物油适量、酱油1汤匙、盐适量、水淀粉适量、葱花少许。 3、豆腐切厚片。 4、芹菜择去叶子,清洗干净,斜刀切片。 5、锅内加入植物油,放入豆腐片......