红汤面的做法窍门 红汤面的做法技巧

红汤面的做法窍门 红汤面的做法技巧

1、食材:酱油、荤油、白胡椒粉、鸡精各适量。 2、烧开水,水开后,将火关至极小处,打入一个鸡蛋,待其成形后再慢慢将火开大一些,等鸡蛋半透明时将其捞出备用; 3、将青蒜洗净,整根放入开水锅中烫断生......