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当归猪心汤的做法大全
当归猪心汤是一道营养丰富的汤品,将当归与猪心搭配煲制,具有养血益气、滋补心脏的效果。下面是一份当归猪心汤的做法:材料:- 猪心 1只- 当归 20克- 姜片 5片- 料酒 适量- 盐 适量- 柠檬 适量步骤:1. 将猪心洗净后,用刀将心房和主动脉切开,去除内脏和血块,再加入适量的料酒腌制10分钟。2. 将腌制好的猪心切成薄片,备用。3. 将当归洗净,切成小段备用。4. 热锅加入适量的油,放入姜片爆炒出香味。5. 加入猪心片煎煮片刻,使其表面变色。6. 加入足够的清水,待水沸腾后撇去浮沫...