1、100克猪耳朵的热量大概在180卡左右。 2、猪耳朵和猪肉相比，最大的特点就是脂肪含量低，而且口感爽脆富含胶质，但它也有缺点，那就是钾、镁、锌、硒等矿物质含量要比猪肉低一些。 3、新鲜的猪耳......
