1、准备用料。鸡胗、芹菜、红尖椒、姜、蒜、小米辣、小青椒、指天椒、生抽、盐、鸡精。 2、芹菜去叶切段、红椒切段。 3、姜、蒜切片，小米辣、小青椒、指天椒分别切段。 4、鸡胗清洗干净后切成片。 5......
