TAG：油饼怎么做

1、面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面团，静置20分钟以上。 2、另取一个小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、盐和食用油。 3、搅拌成油酥，葱花备用把静置好的面团分成两份。 4、取一份面团擀成长方形的面片。 5、把一半的油酥涂抹在面片上，撒上一层香葱末，把面片从上往下卷，卷成长条。 6、把长条的面从一头卷起来。 7、压扁擀面杖擀成薄一点的圆饼。 8、电饼铛提前预热好，饼铛上倒点油，把擀好的圆饼放入电饼铛内，饼面上也抹点油。 9、两面烙至金黄色即可...

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喜欢吃饼的朋友应该都吃过油饼子，但是对于油饼，很多朋友会担心外面卖的油饼子的油不健康，就想着要自己做油饼子，却又不知道应该怎么去做？现在就来给大家介绍一下详细的做法，具体步骤如下： 第一步： 把面粉倒入盆中并且划圈慢慢倒入热水，一边倒一边用筷子将面粉搅至面絮状，揉成面团后醒20分钟。 第二步： 将面粉，葱花，五香粉以及适量盐放入耐高温的容器中，把油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥备用。同时将醒好的面团取出再揉光滑并且切成八份。第三步： 取一份擀薄后涂油卷起，搓成长条。把长条卷起成螺旋状面胚后用手按扁...

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