1、猪蹄洗干净后，加姜片冷水下锅，水开后再煮5分钟左右，然后捞出来，清洗干净。 2、锅里放油，冰糖，小火加热，用锅铲轻轻搅动。 3、直到冰糖融化，并且锅里出现泡泡，就加入猪蹄。 4、猪蹄加入......
